• 1 paquete de cochayuyo cocido
  • 1 cebolla
  • 2 limones
  • Perejil picado
  • Aceite
  • Sal

Preparación:
Cortar en trozos chicos el cochayuyo ya cocido, picar y amortiguar cebolla a la pluma, agregarle el jugo de los limones y aliños.

Beneficios que nos entrega el Cochayuyo
Esta alga que se encuentra principalmente en nuestro continente mas específicamente Sudamérica, nos aporte yodo, rica en fibras y calcio, como también otros beneficios.